元宵节的习俗,一周餐饮盘点4.08-4.12丨瑞幸上线茶饮;肯德基老爷爷大变身,河南科技学院

小编推荐 · 2019-04-13

新下一个路口还为你守候事务、新扩展、新事情

蒙牛牵手便渔船公媳妇利蜂,快消巨子押注便当店

4月8日,蒙牛集团与便当蜂在北京举行战略协作签约典礼,两边将在研制、途径和联合营销等方面达到深度协作,为我国顾客供给更优质的产品和更快捷的购物体会。

据蒙牛常温事业部要点客户部总经理谷振东介绍,在深化考虑便当蜂数据驱动的理念之后,蒙牛内部越来越重视便当蜂这个新式的要点途径。3月份蒙牛产品在便当蜂的出售额就环比添加超越4倍,特仑苏在同品类中的排位急速上升6名。这些效果让蒙牛认识到便当蜂技能、办理的先进之处,也是促进本次高等级战略协作的动因。

饿了么口碑在上海推出首家社区型才智餐厅

在与五芳斋、味多美、高兴柠檬等品牌相继协作推出才智餐厅/门店之后,口爸爸去哪儿大电影之森林大冒险碑与饿了么也联手推出了一家才智餐厅。4月8日,坐落上海四平路的首家社区型才智餐厅开端经营。

迭目江腾

现在作为饿了么和口碑两边的试水,这家才智餐厅暂时还没有让商家许多入驻。该餐厅能够看作是饿了么和口碑初次联手,针对小而美的社区型中小餐饮商家推出首个轻落地的数字化赋能解决方案,用较低的改造本钱,掩盖堂食、外卖、零售三大场景,透过正在晋级的阿里商业操作系统餐饮版元宵节的风俗,一周餐饮盘点4.08-4.12丨瑞幸上线茶饮;肯德基老爷爷大变身,河南科技学院,完成餐饮数字化。

周黑鸭跨界谜尚做彩妆,时髦营销企图撮合年青人在线消费

周黑鸭日前通过官方微博宣告与韩国美妆品牌谜尚达到跨界协作推出了限制彩妆套盒,其间包含口红,眼影和气垫BB霜。北京商报记者注意到这款联名彩妆套盒也经常被周黑鸭用作与粉丝互动的奖品。周黑鸭也将这次跨界作为与年青消费集体互动的关键。

有业界剖析人士以为,周黑鸭近两年频频测验各种线上营销方法,与彩妆品牌跨界协作也并不是第一次,可见周黑鸭期望通过这种方法招引更多的方针客户集体的志愿,一起也想通过这样的方法让自己的品牌看起来愈加年青以及习惯商场的才能更强。

蒂芙尼跨界做餐饮,奢华品牌盯上了餐饮商场

意大利时髦品牌普拉达将于本年元宵节的风俗,一周餐饮盘点4.08-4.12丨瑞幸上线茶饮;肯德基老爷爷大变身,河南科技学院4月在伦敦开设一家咖啡馆,成为继拉夫劳伦、芬迪之后,又一个在英国首都开设食物店的全球时髦品牌。

现在,看到餐饮事务带来的出售添加,许多时髦品牌现已开端在全球多个城市布局。比方,阿玛尼在迪拜具有超越15家餐厅和咖啡馆以及一家豪华酒店。拉夫劳伦在坐落伦敦、芝加哥、纽约和巴黎等城市都拓宽了餐饮事务。

肯德基老爷爷大变身:笔元宵节的风俗,一周餐饮盘点4.08-4.12丨瑞幸上线茶饮;肯德基老爷爷大变身,河南科技学院挺西装,酷炫纹身

肯德基最近在其官方ins上揭露了新上校形象,即一名叫做桑德斯上校的人物,并表明这是电脑生成,而非真人。银灰色的发型、笔挺的白色西装、以及酷炫的纹身引abily得网友众相围观,但有些网友好像并不买单,直喊“还我慈祥爷爷”。

图片显现,全体头像布景也由本来的赤色变为现在的红白条相间。不过亿欧记者在肯德基我国网站并未发现替换新形象,看来此图片并未在全球大范围上线。但不可否认的是,肯德基或许正企图进一步拉近与年青顾客的间隔,使这个世纪品牌变得愈加年青化。

清明节小长假北京夜间餐饮消费同比增50%

据北京市假日办、北京市公园办理中心、北京市商务局计算,三天假日,全市161家要点景区累计招待游客nagitive616.5万人次,经营收入超2.6亿元,同比添加均超两成;60家要点零售、餐饮企业累计完成出售额17.9亿元,同比添加6.2%,其间,夜间餐饮消费、京外游客消费添加显着,别离添加近50%和23.9%。

青团受许多餐饮企业喜爱

青团,又名艾团,是将艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹豆沙或莲蓉等馅料制成的,吃起来不甜不腻,带有清淡悠香的青草味。长期以来,青团首要作为江南一带清明节与寒食节的特色小吃,时令性与区域性非常显着。不过近几年,跟着设备的改善以及电商途径的鼓起开展,这一传统美食勃发出新生机。

特别是本年,肯德基、喜茶、盒马等各大餐饮企业都在售卖青团,稻香村甚至在清明节卖出100万个。

联手永辉争原产地资源,京东方案3年收购50亿元热带生果

4月8日,京东7FRESH与永辉超市共赴泰国敞开海外直采,方案在未来3年内联合收购价值约50亿元的榴莲和山竹。前三天,苏宁刚刚发布对榴莲和山竹的收购方案,与泰国尖竹汶省签定直采榴莲、山竹的战略协作协议。热带生果的消费热潮让企业争相争夺原产地元宵节的风俗,一周餐饮盘点4.08-4.12丨瑞幸上线茶饮;肯德基老爷爷大变身,河南科技学院资源。

此外,京东7FRESH此行还与多家泰国农产品品牌商独自签署体谅备忘录,收购总金额达15亿元,在未来3年内将分批收购榴莲、山竹、龙眼、椰青四大热带生果品类。两边将探究榴莲分级出售、椰青衍生品开发、稀有品种引入等操作。

伊利等婴配奶粉相继获批

继4月1日艾迪哈等多家企业的配方奶粉注册获批后,4月8日,国家商场监督办理总局发布第47批配方注册获批名单,包含来自杜尔伯特伊利乳业有限责任公司(以下简称“伊利”)、美赞臣营养品耶兰提尔(我国)有限公司(以下简称“美赞臣”)、黑龙江欧贝嘉营养食物有限公司(以下简称“深圳科略教育集团欧贝嘉”)3家企业的13个配方。

健力宝进行产品调整,回归主业

从一致手中回购100%股权三年之后,健力宝开端困难自救。4月8日,北京商报记者在健力宝官方网站发现,健力宝对旗下产品的结构在4月份进行了调整,从原9个类别的产品已削减到6种。取消了荔枝风味水、元动力、天然水和休闲食物等产品,添加了爱运动产品。

业界人士以为,通过多年沉浮的健力宝,近年来趋于稳定,此次产品调整无疑是为了优化成绩,聚集主业。不过,关于急于上市摆脱困境的健力宝而言,现在的财务状况还不足以支撑上市规范,健力宝从头回归到干流饮料商场仍需时日。

淘宝吃货频道内测,旨在整合淘系内部资源

从4月5日开端,部分用户的手淘主页多出一个“淘宝吃货”专区。“淘宝吃货”是手淘行将上线的新频道,现在处于内测阶段,于4月10日正式上线。淘宝方面表明, 元宵节的风俗,一周餐饮盘点4.08-4.12丨瑞幸上线茶饮;肯德基老爷爷大变身,河南科技学院“淘宝吃乐清教科研网货”旨在整合淘系内部资源,不只效劳城市人群,也将兼具质量和实惠的美食带给低线城市、县域和乡村用户。

新产品

星巴克新增冰淇淋系列产品

历来低沉沉稳的星巴克现在但是自带热门的“网红达人”。猫爪杯和玩偶熊尚是茶余酒后的唠嗑,4月9日,星巴克又高调推出了冰淇淋系列新品,连续吸睛的行动让从前一向以商务风为主打的星巴克好像变“萌”了许多。

剖析以为,从猫爪杯到冰淇淋系列产品,星巴克其实是很有针对性的在进攻年青女人这一消费集体,2018财年三季报迎来了被以为是“9年来最差”的一份财报。星巴克我国/亚太区营前园希美运利润率下降7.6%-19%,剧烈的咖啡商场竞争唆使星巴克转向招引咖啡店消费占比70%的用户——年青女人,这也是星巴克变“萌”最首要的原因。

瑞幸咖啡上线茶饮系列产品小鹿茶

继喜茶跨界推出“喜茶咖啡”、星巴克推出“茶意冰淇淋”后,4月10日,咖啡品牌瑞幸上线茶饮系列产品——小鹿茶,共有四款口味,然后进一步满意顾客关于茶饮咖啡的多样化需求。与此一起,瑞幸咖啡宣告新入驻14城,使其门店总数量进一步扩增。

从其本次上线的茶饮产品数量以及产品的品种口味看,瑞幸咖啡并非真实进入茶饮商场。或许此次的上新茶饮仅仅想弥补现有品牌产品的完整性,切开茶饮商场所掩盖的部分人群,然后满意更多顾客的不同需求,取得更多的流量。但不可否认的是,瑞幸咖啡确完成已开端重视茶饮商场,接下来或许会有更多的咖啡品牌也开端推出茶饮产品。

光亮乳业推至少7款新品

4月10日,光亮乳业微信大众号显现,在接下来的4月、5月,光亮乳业将推出至少7款新品,触及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。

企业年报

门生面包一季度收入添加15.52%

4月9日,门生面包发布成绩快报称,2019年第一季度完成经营收入11.42亿元,同比添加15.52%,完成归属于极度深寒2深海惊变上市公司股东净利润1.21亿元,同比添加12.11%。

门生面包在布告中称,公司完成经营收入同比添加15.52%的首要原因是公司不断强化营销途径,进步配送效劳质量以添加单店出售额;大力开辟新商场,不断添加出售终端数方晓日量。归属于上市公司股东的净利润同比添加12.11%的首要原因是在出售稳步添加的一起,公司加大了对新开发商场的费用投入;公司注从头产品的研制,促进产品结构优化晋级,使公司全体的毛利水平有所进步。

三全食物上一年全年净利1.02亿 同比添加41%

4free91月10日,三全食物发布2018年年报,公司2018年1-12月完成经营收入55.39亿元,同比添加5.39%,食物加工制造行业已宣布年报个股的均匀经营收入添加率为7吕贺鑫.95%;归属于上市公司股东的净利润1.02亿元,同比添加41.49%,食物加工制造行业已宣布年报个股的均匀净利润添加率为12.61%;公司每股收益为0.13元。

争议胶葛

汉堡王新广告被指种族轻视

汉堡王新广告视频中,"顾客"手握尺度夸大的巨筷,非常费劲地把汉堡凑僵尸神话到嘴边撕咬;并且他们并非单手持筷,而是一手一支,动作蠢笨、吃相丑陋。拿东方筷子文明逗乐,与此前意大利品牌D&G辱华事情千篇一律。

汉堡王在ins上宣布的这则广告宣扬视频被许多转发,引发热议,被指涉嫌轻视亚裔。随后,汉堡王下架了该视频。而据环球网报导,商场部负责人伍德布里奇致歉称,咱们对这则得罪到( 亚裔) 社区的广告表明诚挚抱歉,它并不能表现我元宵节的风俗,一周餐饮盘点4.08-4.12丨瑞幸上线茶饮;肯德基老爷爷大变身,河南科技学院们寻求多元化以及包容性的品牌价值观。

辣府门店被曝侵略朱一龙隐私,私用肖像侵权宣扬

4月8日,朱一龙工作室在其官方微博的一则“声明”引人重视。声明中显现,针对近期多起(包含单个餐饮企业)未经授权私行运用朱一龙先生名字、肖像、签名等相关元素用于商业营销的侵权现象,均严峻危害了朱一龙先生的名字权和肖像权,触及上述侵权行为的相关行权行为人应立即中止侵权,有用删去、下架等,并要求揭露澄清事实、赔礼道歉。

随后,辣府发布了相关公函,称私行运用朱一龙肖像的南宁店和青岛店现已被严肃处理,相关门店现已全数整改。

茶颜悦色商标在韩国遭抢注,发“佛系”回应

近来,长沙闻名奶茶店连锁品牌“茶颜悦色”被留学生在韩国抢先注册商标。抢注者在一篇采访中称自己自身就特别喜爱这个品牌,“没想着要危害这个品牌的任何利益。”

茶颜悦色官方微博4月8日称:“对方此行为合法,咱们无权干与。”但对其他近似品牌形象上的抄袭保存追诉权。

茶颜悦色也并非孤例,“青岛啤酒”在美国被抢注,“竹叶青酒”在韩国被抢注,“狗不理”包子在日本被抢注,“桂发源十八街”麻花在加拿大被抢注。

食安问题

新元素餐厅被曝大肠埃希氏菌超支,或因职工手部清洁未做到位

近来,据上海市药品监督办理局发布布告显现,新元素餐饮办理(上海)有限公司瑞虹路分公司因涉嫌出产经营不符合食物安全规范的食物,被罚款5万元并没收违法所得288元。

布告显现,2018年8月9日,上海市虹口区商场监管局对新元素餐饮办理(上海)有限公司瑞虹路分公司参与监督抽样,经查验发现该店现场制造的“庄园烤蔬菜色拉”样品,“大肠埃希氏菌”的数量超越DB 31/2012-2013《食物安全当地规范 色拉》中允陈俊宇父亲许的限制值,被判定为不合格产品。

涉事门店店长向我国网财经记者表明:呈现的问题可能在质料或是在操作傍边手部清洁没有做到位。罚款现已交纳元宵节的风俗,一周餐饮盘点4.08-4.12丨瑞幸上线茶饮;肯德基老爷爷大变身,河南科技学院,处分对正常经营产生了必定影响。

湖南正兴记等14批次食物不合格

4月9日,商场监管总局发布布告称,近期商场监管总局安排抽检了糕点、生果制品、饼干、肉制品、特别膳食食物和食用农产品等6类食物822批次样品。其间,湖南正兴记出产的白玉姜和感味姜、上海喜莱缘出产的花生酥糖等14批次产品田雨苗事情不合格。不合格食物触及微生物、农药残留、重金属、食物添加剂等目标。

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